lunes, 12 de diciembre de 2016

historias de nuestro pueblo


MAMA PACHA PATRIMONIO CULTURAL DE LA COMUNIDAD
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bienvenida  
bienvenidos lectores!
con este blog busco difundir la cultura de mi comunidad y de mi municipio
por decision dela unesco todas las etnias indigenas son patrimonio de la humanidad
por lo tanto es importante conoserlas y conservar sus tradiciones y mandatos 
Gracias por leernos!

El gobierno de nuestro pueblo
este es el post quiero hablar del gobierno
mi comunidad es gobernada por el señor alcalde municipal y su comitiva
su nombre es Elis Alexander Moreno Salamanca.
se eligio por voto popular. Ademas de el hay personas que nos gobiernan como lo es el presidente de la junta de accion comunal.


 
Las imagenes de nuestra comunidad     







cultivos umbitanos







ganaderia normanda umbita


 

jovenes enprendedoras umbita boyaca


Los  sabores  de nuestro pueblo

yogurt artesanal


a mi me encanta el yogurt artesanal pues no contiene quimicos que puedan perjudicar nuestra salud.
en estos casos puedo agregarles las frutas al gusto la leche recien ordeñada y prepararlo yo mismo sabiendo que higienica mente esta para consumo humano para consumirlo como refijerio a cualquier hora del dia.


 ingredientes

* leche
*frutas
*azucar
 

yogurt de frutas artesanal 

PREPARACION

paso 1

  lo primero que debemos hacer es
hervir muy bien la leche hasta que este apunto 
y poner a cocinar el azucar con las frutas
y planear cuantos vasos 
del producto vamos a preparar. 




leche+melao de frutas paso 2 
luego agregar
el melao del azucar
con las frutas deben estar bien trituradas y alistar
una cobija termica para arropar la
vasija

1 libra de fresa 200g de azucar

  paso 3 ahora solo nos falta revolver la
la leche con el melao de frutas
y ponerlo a reposar durante 24 horas



final mente queda asi un delicioso yogurt
artesanal a disfrutar a cualquier hora del dia

historias de nuestros pueblos

Úmbita y su castillejo

en nuestro municipio tenemos un serro de mas de 2300 mts de altitud 3000 mts de largo donde los turistas suben los dias de selebracion de eucristias religiosas y disfrutar el panorama, mi pueblo fue fundado por gabriel del toro en 1826 contamos en la actualidad con 11.890 pobladores tenemos pasturas envidiables cultivos de papa, maiz, habas y gran variedad de razas de ganado y demas.especies contamos con un rio y cuatro quebradas caudalosas